Vi har under hösten genomfört vinprovning med röda resp vita viner under ledning av Björn Nilsson – medlem av Munskänkarna i Olofström. Nu är tiden mogen att pröva champagneliknande viner! Konceptet blir detsamma som vid föregående tillfälle. Efter en introduktion av Björn kring vinodling och vinproduktion samt olika typer av vinsorter, druvor och vinregioner tar själva vinprovningen sin början. Vi kommer att prova olika sorter. Till detta får vi ett lättare tilltugg. Vi utvecklar därmed vår kunskap om vin och deras förhållande till mat.

Vinprovningen äger rum onsdagen den 15 maj kl 18.00 på Bäckebo. Ni tar med er 4 vinglas till provningen - glasen behöver inte vara i kristall utan kan vara i plast. Vill du inte dricka utan bara ”smaka” tar du dessutom med dig en spottkopp! Men då vi måste veta hur många flaskor som skall inhandlas – där kanske någon har leveranstid – samt hur mycket tilltugg vi skall tillhandahålla så måste du anmäla dig i god tid före vinprovningen.

Jag sätter lördagen den 4 maj som dead-line. Anmäl dig till iwramsmyr@gmail.com, ange i förekommande fall hur många personer du anmäler. Kostnaden blir 150 kr per person, som du betalat i samband med vinprovningen. Du betalat kontant eller med swish.