Mat och vin
Matlagning eller kanske bara smaka.
Italiensk vin och matlagningskurs
Under hösten planerar vi för en kurs i matlagning tillsammans med Johan Påhlsson. Vi måste vara minst 10 deltagare för att genomför kursen. Vi kommer att vara i Nakterhusets storkök och serveringutrymmen.
Var med och tillaga måltiden med restaurangägaren, restaurangkocken, restaurangläraren och sommelieren Johan Påhlsson. Du som bara vill vara med och äta är också välkommen.
Pris/deltagare inklusive mat och vin och hyra av kök 650:-kr. Blir vi fler deltagare kan vi sänka priset.
Meny:
Förrätt: Portabello svamp med smakrik fyllning - vitt vin
Varmrätt: Canneloni med fyllning av kyckling, spenat, ricotta - rött vin
Dessert: Tiramisu – kaffe
Anmälan till Kennet Jedahlius tel: 073-520 97 27 eller kennethpilgrim2@gmail.com. Datum är ännu inte bestämd, men hör gärna av dig till Kennet om du är intresserad. Vi meddelar tid via månadsmöte, hemsida, e-post eller SMS.
upplagd 240802 åke a