Italiensk vin och matlagningskurs

 Under hösten planerar vi för en kurs i matlagning tillsammans med Johan Påhlsson. Vi måste vara minst 10 deltagare för att genomför kursen. Vi kommer att vara i Nakterhusets storkök och serveringutrymmen.

Var med och tillaga måltiden med restaurangägaren, restaurangkocken, restaurangläraren och sommelieren Johan Påhlsson. Du som bara vill vara med och äta är också välkommen.

Pris/deltagare inklusive mat och vin och hyra av kök 650:-kr. Blir vi fler deltagare kan vi sänka priset.

Meny:

Förrätt: Portabello svamp med smakrik fyllning - vitt vin

Varmrätt: Canneloni med fyllning av kyckling, spenat, ricotta - rött vin

Dessert: Tiramisu – kaffe

Anmälan till Kennet Jedahlius tel: 073-520 97 27 eller kennethpilgrim2@gmail.com. Datum är ännu inte bestämd, men hör gärna av dig till Kennet om du är intresserad. Vi meddelar tid via månadsmöte, hemsida, e-post eller SMS. 

                                                                                    upplagd 240802 åke a