Slott och smaker i centrala Västergötland
Höstens resa, Slott och Smaker i Västergötland, inledde höstterminens aktiviteter för SPF Sagsjön. 48 glada SPF-are fick möjligheten att besöka ett Västergötland som bjöd på många intryck. Första stopp var i Ljung på Gäsene Mejeri ägt av ca 25 lokala bönder. Där vi provade ett antal ostar efter förmiddagskaffet, med ostfralla... Sen for vi till Herrljunga och besökte Herrljunga Cider. Antalet cidervarianter var imponerande. Lagom hungriga kom vi till Bjertorp slott, där både mat och historiska upplevelser kom oss till del. Lagom törstiga begav vi oss vidare till Kvänum Mat och Malt, ett av många små mikrobryggerierna, brygger ca 100 000 liter öl/år.Utöver öl kokades där också brännvin. Vi fick pröva på våra smaklökar angående alkoholstyrka, men ack så vi gick bet på det. Efter en händelserik dag mötte vi på hemvägen dagens första regnskur.
Text : Barbro Niklasson och Bengt Jinfäldt
Foto: Barbro Niklasson
