Onsdagskvällens besök på Brukskällans bryggeri i Bäckefors.

35 personer besökte Brukskällan. Där fick vi historien om hur bryggeriet startades upp i väldigt liten skala av Daniel och Kenny två kompisar som hade ett gemensamt intresse att lära sig brygga öl.

Efter att ha växt ur sina egna hem fick man tillfälle att köpa  det gamla bruket i Bäckefors som en gång i tiden var ett av Sveriges största järnbruk.

Där tillverkas idag hantverksmässig öl och dryck baserat på  de bästa råvaror.

På bilden ovan visar Kenny bryggeriet och berättar om tillverkningen.

Dryckerna finns tillgängliga på den egna bryggeripuben samt utvalda restauranger i Dalsland. Vissa sorter finns även på närliggande systembolagen. Det tillverkas även folköl, must och vatten.

På bilden ovan äter grabbarna av den goda taccobuffén.

Ett glas Dalslands guld smakar gott och även den nyaste smaken var omtyckt.

Trot eller ej men en sådan kropp kan man få av att dricka öl.

text och bilder: Ingalill