Smakresa till Sicilien 16 maj

Smakresan blir allt mer populär. Från att ha ökat från 70 till 100 personer har vi nu nått taket.

Denna gång åkte vi till Sicilien och vädret var med oss, så vi kände verkligen att vi var på Sicilien. Varmt och soligt så det smakade bra att få smaka en kall Limoncello Spritz. Per Brodén höll ett informativt föredrag om det historiska och kulturella Sicilien. Många länder har velat lägga beslag på denna ö i Medelhavet under århundraden. Varmrätten var förstås Salimbocca som betyder Hoppa in i munnen. Till detta provade vi olika rödviner av druvor som växt på vulkanen Etnas sluttningar. Till dessert åt vi mandelskorpor och smakade Marsalavinet.

Anneli Stenberg 

Här finns tre bilder till.