Tiraholm den 13 maj

I dag kunde vi verkligen ”glassa” i solen ute vid Tiraholm. Vicky Ekvall tog emot oss och berättade om det familjeägda företaget som nu har varit i gång över 40 år. Från att börja med yrkesfisket har verksamheten utökats med gårdsbutik, rökeri, restaurang och en hotell- och konferensanläggning. Hållbarhet och miljömedvetenhet har varit med redan från början. Efter denna intressanta föreläsning om alla delar i ”Tiraholms Fisk” var det dags att besöka den efterlängtade glassbaren, med kaffe därtill. Att vi alla 40 deltagare verkligen njöt av att få sitta där vid Bolmens strand och äta glass i ett strålande majväder kan nog alla skriva under. En trevlig eftermiddag med rundvandring i omgivningen efter allas behag.