2022-10-21 Vinprovning

Vi var 17 intresserade vinprovare som fick ta del av Mattias Otterdahls kunskaper om speciellt Sydafrikanska viner och dess härkomst.
Mattias berättade om utvecklingen av de Sydafrikanska vinerna och den höga kvalitet som de har i dag.
Mattias fick också frågor om olika viner och vinländer.
Efter vinprovningen åt vi ostpaj, broccolipaj, marinerad kycklingfilé, laxskivor samt grönsallad.
En trevlig fredagskväll som avslutades med kaffe och chokladbit.
Vi ska försöka ha en kväll under våren där vi bekantar oss med några vita viner.
Du som inte var med denna gång: Håll utkik fram i vår, för det blir säkert en lika lyckad tillställning.
Foto med iphone: Conny Snäll