Vi började med ett mousserande vin delvis på den druvan.

Sedan provsmakade vi åtta olika viner, fyra från Nya Världen och fyra från Europa, utan att ”eleverna” kände till innehållet i glasen. Vinerna kostade från 169 kr till 855 kr. Efter en genomgång av vinerna så blev det stekt ankbröst med tillbehör, potatisgratäng, svampkräm, sockerbönor och rödvinssås. Man fick rangordna vinerna och utse de tre bästa. Ett vin från USA blev kvällens Vinare!

Desserten bestod av ost. Saint Agur, blåmögelosten, och isvinet Brännland Iscider, samt en Gryére med ett av kvällens Pinot Niorvin.

Avslutningsvis blev det ”Tentamen”. 15 stycken 1X2-frågor från höstens lektioner i ”Vinkunskap” skulle besvaras. Ett gediget prisbord med vinster från flera välvilliga leverantörer gjorde att alla gick glada hem med en kasse vinster. Det var viner, olivolja, korkskruvar, förkläden, vinkylare, droppkorkar, pennor mm.

Eftersom ”eleverna” inte anser sig lärt sig tillräckligt under terminen vill alla gå om en termin till.

Jag och Ingrid vill tacka för den uppskattning vi fått från deltagarna, under avslutningen och under hela terminen.

Jan Ekdahl
Studiecirkelledare
Vinkunskap