Söderlinds 24 maj

Den 24 maj gjordes ett studiebesök hos Söderlinds ekologiska grönsaker i Långhult, Habo. Emma Lundin, som driver företaget tillsammans med sin sambo Marcus, tog emot oss och gav information om deras odlingar av tomater, grönsaker och örter. Vi fick provsmaka allt från bifftomater till små körsbärstomater. Vi fick också en inblick i hur det är att odla ekologiskt, och framför allt då tomater. 3000 tomatplantor som ska ”ljuvas” en gång i veckan, och som ger 1 ton i veckan. En trevlig kväll med mycket information.