Röda viner från Australien

OBS! Detta är från vinprovning nr 2; 20240319
Australien är världens sjunde största vinexportnation och saknar i stort sett den typiskt europeiska klassningen. Man har i huvudsak zonindelning i stället. Den största är superzonen South Eastern Australia där 95 procent av vinerna produceras. De lagar som finns är i huvudsak till för att kontrollera exporten. Dock förekommer kvalitetsklasserna Reserva och Grand Reserva.

Ett gäng, inför kvällens övningar sammanbitna och förväntansfulla entusiaster, med sikte på att tänja gränserna för doft- och smaksinnen.

Provade viner:

  1. Children of the revolution, nr 2591. Något tamt och inte kvällens höjdare.
  2. Paxton Organic "AAA" nr2586. Hyfsat vin med karaktär. Till lamm och nöt.
  3. Gurra Gurra Creek nr 6302. Något mer dämpat, okej som allroungvin.
  4. Caravan nr 6573. Ungefär som tvåan, även till vilt. 
  5. Maze nr 2328. Kvällens hödare. Från 2019 och Grand Reserva.