Röda viner från Australien
OBS! Detta är från vinprovning nr 2; 20240319
Australien är världens sjunde största vinexportnation och saknar i stort sett den typiskt europeiska klassningen. Man har i huvudsak zonindelning i stället. Den största är superzonen South Eastern Australia där 95 procent av vinerna produceras. De lagar som finns är i huvudsak till för att kontrollera exporten. Dock förekommer kvalitetsklasserna Reserva och Grand Reserva.
Ett gäng, inför kvällens övningar sammanbitna och förväntansfulla entusiaster, med sikte på att tänja gränserna för doft- och smaksinnen.
Provade viner:
- Children of the revolution, nr 2591. Något tamt och inte kvällens höjdare.
- Paxton Organic "AAA" nr2586. Hyfsat vin med karaktär. Till lamm och nöt.
- Gurra Gurra Creek nr 6302. Något mer dämpat, okej som allroungvin.
- Caravan nr 6573. Ungefär som tvåan, även till vilt.
- Maze nr 2328. Kvällens hödare. Från 2019 och Grand Reserva.