Kryssning YSTAD med Cinderella
Den 29 aug. steg 30 st förväntansfulla resenärer ombord på M/S Cinderella. Vi hade fyra spännande dagar framför oss.
Cinderella kastade loss och vi åt en god buffé. Innan sängdags kunde de som ville, titta på uppträdande eller ta sig en svängom på dansgolvet.
Dagen därpå vaknade vi upp i Ystad. Efter frukost väntade olika utflykter. De som valt stadsvandringen, fick en guidad tur längs Ystads charmiga kullerstensgator med vackra korsvirkeshus och berättelser om stadens anor från 1200-talet.
Den andra utflykten började i det lilla fiskeläget Kåseberga.
Härifrån gick vi 600 m upp till Ales stenar.
Vår guide berättade historien om Sveriges största och bäst bevarade skeppssättning.
De 59 stenblocken väger vart och ett runt 5 ton och dateras till vendeltiden, ca år 540-790.
Hela skeppssättningen är 67 m lång och 19 m bred samt står 32 m över havet på Kåsehuvud.
Efter en god lunch på Löderups strandbad, åkte vi till Köpingsbergs vingård.
Ägaren själv, Carl-Otto Ottergren, berättade på ett entusiastiskt sätt hur vingården blev till, produktion och framtida drömmar. På tre hektar odlas druvor av bl.a. Pinot Blanc, Chardonnay, Solaris. Skörd av t.ex. Solaris kan ge upp till två ton druvor.
Han berättade också om jäsningen, omtappningen och hur man får bubblorna i mousserande vin. Egna mousserande vinet Köpingsberg, Blanc de Blanc, lagras i 4-5 år på jäsfällningen innan de tappas om.
Under lagringstiden utvecklar vinet sina viktiga jästaromer.
Carl-Otto visade oss också hur en lyckad sabrering går till.
Vi avslutade besöket med provsmakning av två olika mousserande viner.
Färden gick tillbaka till Ystad och Cinderella.
P.g.a. hårda vindar vid Gotland kunde inte fartyget gå in i Visby hamn.
Vi låg därför kvar i Ystad till tisdag morgon, då vi startade vår hemfärd via Mariehamn.
Vi åt en härlig 3-rättersmiddag på måndagskvällen och en fantastisk skaldjursbuffé på tisdagskvällen.
I stället för vårt Visbybesök, ordnade fartyget många olika aktiviteter ombord samt bjöd på mat och dryck.
Alla var nöjda och glada vid hemkomsten, trots att resan blev lite annorlunda.
// Inga-Lill