Damlunch 8 maj 2023

Damlunch 8 maj 2023
Måndag den 8:maj kunde vi matglada gubbar bjuda in våra damer på den efterlängtade dam lunchen. Denna gång blev det nere i Gruvan på Folkets Hus. Där kunde få visa upp våra färdigheter i konsten, matlagning. Nåväl! Slut med skrytet vi startade med snitslar och ett glas bubbel som välkomstdrink som vanligt..

Huvudrätten som bestod av en lite mer avancerad husmanskost. Det blev enkel ugnsbakad laxgratäng med jättegod smakrik sås, fetaost, dill, och örtkryddor provencale Till det serverades pressad potatis

Efterrätten bestod av kompott med syrliga ortens rabarber under ett knäckigt havretäcke, med en god vaniljsås till. Naturligt några koppar kaffe för att skölja ner allt det goda
Text Alf Dunder Foto Tommy Noren.